酒体呈现明亮的柠檬黄且带着绿色的色调。有着柑橘以及热带水果的香气。入口时，浓郁的柑橘味以及良好的酸度，结合淡淡的石果味和完整的橡木味。令人回味无穷。

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• 品牌历史：Robert Mondavi是来自意大利的第二代移民，1937年毕业于斯坦福大学商业管理专业。在其家族企业收购Charles Krug酒庄--1861年建于纳帕谷的酒庄后，也加入其父兄的行列。1965年时因和弟弟Peter不睦，被逐出家族的Krug酒庄， 随后于1966年也在纳帕谷建立了以自己名字命名的酒——Robert Mondavi酒庄。其设立的目标则显得十分雄心勃勃——生产出能够媲美欧洲最顶级的葡萄酒。Robert Mondavi酒庄也是纳帕地区在禁酒令时期(1920-1933年)后建立起来的第一个大规模酒庄。

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• 品牌历史：Robert也于2007年被美国烹饪研究所列入了“酒商名人堂”，以表彰其毕生为加州葡萄酒产业作出的卓越贡献，和历史上的其他葡萄酒行业的先驱们并列，他们中包括：Agoston Haraszthy，Andre Tchelistcheff， Georges de Latour，Charles Krug，Gustave Niebaum，Timothy兄弟，Maynard Amerine，Barbara Tropp，和Harold Olmo。 同年12月，由加州州长施瓦辛格（Schwarzenegger）夫妇宣布Robert Mondavi名列“加州名人堂”，为其毕生殊荣。 这位纳帕酒业的划时代人物于2008年5月去世，享年94岁。但是，Mondavi家族的酿酒业仍然是兴盛不衰，而被他倾毕生之力推上国际葡萄酒行业巅峰的纳帕酒乡，也在不断续写着新的篇章。

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• 葡萄园历史：1966年蒙大菲酒园的葡萄园获得了第一次葡萄大丰收。1985年蒙大菲开始在其葡萄园中更加紧密地种植葡萄树，以使果味更为浓郁。

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• 酿酒师简介：Genevieve Janssens是蒙大菲酒园的酿酒师。2011年，她被Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》评选为“年度酿酒师”(Winemaker of the Year)。

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• 品牌创始人：凭借对葡萄酒业的执着热爱及开拓创新，蒙大菲酒庄的创始人罗伯特·蒙大菲在葡萄酒业屡创佳绩，被誉为美国葡萄酒“教父”，正是他将加州写入世界葡萄酒历史。

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• 品牌贡献：在过去的30年中，蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位，并在研究领域中作出了最杰出的贡献。他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河，加州酒有今天的地位，他居功至伟。

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• 品牌贡献：1982年，Robert Mondavi号召葡萄酒商们一同建立一个消费者教育课程，以便让消费者更好地了解葡萄酒和食物的搭配，并向他们展示人类文明 中葡萄酒的历史与文化。1988年，Robert Mondavi正式推出了该项课程，即人们所熟知的"mission tour"。

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• 品牌荣誉：1999年，蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。此外，《Wine and Spirits》评论蒙大菲酒庄为“美国最好的纳帕谷葡萄酒酿酒商”、“顶级赤霞珠葡萄酒酿酒商”。

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• 品牌目标：多年以来， 蒙大菲家族一直忠于自己最初的梦想，这就是：酿制世界级的精品佳酿，向大众普及葡萄酒常识、适度饮酒的益处以及倡导优雅的生活方式。

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• 品牌与慈善：1981年，罗伯特(Robert) 和玛格丽特(Margrit) 成为了纳帕谷拍卖会的第一任主席。如今这一拍卖会仍然是美国最大也是最重要的资金筹集活动之一，并且每年会向当地的慈善机构捐款数百万美元。。

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• 霞多丽（Chardonnay）:霞多丽又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

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• 美国(America)：美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒顶级产区之一。

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• 加州(California):美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候，每年都有超过200天的阳光，而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实 现---即有漫长、光照充足的干热白天，它可以赋予葡萄浓郁的风味；也有凉爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼： 拥有超过1000家的酒庄；有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域；包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。